Demora
El departamento de Santander, se destaca por ser una región con una significativa producción de mora, una fruta ampliamente cultivada por los campesinos locales. Las condiciones climáticas favorables y una tradición agrícola arraigada han propiciado un cultivo próspero de mora en la región. Sin embargo, los campesinos enfrentan desafíos logísticos en el proceso de recolección de esta fruta delicada y de rápido deterioro, lo que afecta tanto la eficiencia como la calidad del producto final. En este contexto, se plantea un proyecto de diseño que sea un sistema de recolección que disminuya las pérdidas de mora en cultivos de pequeños agricultores en el momento de la cosecha hasta la postcosecha. El diseño se enfocará en ofrecer soluciones innovadoras que optimicen la recolección, minimicen las pérdidas durante el transporte por merma y preserven la integridad de la mora, contribuyendo así a mejorar la productividad y sostenibilidad de esta importante industria agrícola en Santander.
Producción de mora en el departamento de Santander.
El concepto de diseño para la recolección de mora propone la implementación de un sistema de recolección compuesto por catabras individuales y un carrito para su recolección. Las catabras, diseñadas ergonómicamente, permitirían a los campesinos recolectar moras de manera más eficiente y delicada, minimizando el riesgo de daño a la fruta. Estas catabras se conectarían a un carrito especialmente diseñado para transportarlas, reemplazando así los tradicionales baldes utilizados que hacen que el fruto se magulle y produzca merma. Este enfoque integral busca no solo optimizar la recolección, sino también mejorar la ergonomía y la logística del proceso, ofreciendo una solución más práctica y eficaz para los agricultores.
Bocetos finales.
En conclusión, se presenta una solución integral y eficiente para mejorar la productividad y la calidad del cultivo de mora. Al introducir catabras y un carrito diseñados específicamente para este propósito, se abordan las limitaciones logísticas y ergonómicas asociadas con los métodos tradicionales de recolección. Esta iniciativa no solo tiene el potencial de aumentar la eficiencia en la recolección, sino también de mejorar las condiciones de trabajo de los campesinos y garantizar la frescura y calidad de la mora, contribuyendo así al desarrollo sostenible de la industria agrícola en la región.
